Criada por Seth MacFarlane, que já trabalhou em animações da Hanna-Barbera, a série conta a história da família Griffin de forma irônica e cheia de referências à cultura pop. No ar pela Fox desde 1999, a série passou por cancelamentos (assim mesmo, no plural) mas foi diversas vezes elogiada pela crítica, concorrendo a 12 prêmios Emmy e vencendo três.

# Os personagens de Peter e Brian são muito parecidos com Larry e Steve dos curtas-metragem The Life Of Larry e Larry & Steve, que falam de um homem imbecil que adota um cachorro falante e faz o cachorro sofrer. Ambos os curtas foram escritos e dirigidos por Seth MacFarlane.

# Antes de MacFarlane ter a ideia de que a série teria episódios de meia-hora, ele concebeu a família Griffin para aparecer em animações curtas da MADtv. Muitos dos dubladores regulares como Alex Borstein e Debra Wilson fizeram parte do programa. Alex foi a primeira a entrar para o elenco da série e é a única que dublou Lois Griffin. Vale lembrar que os atores Seth Green (Buffy) e Mila Kunis (a Jackie de That ’70s Show) também fazem parte do elenco oficial.

# A voz de Brian é a voz do próprio Seth MacFarlane, falando normalmente. Além disso, muitas crenças pessoais de Brian, como seu ateísmo e sua visão liberal para política, também são de Seth. Já a voz de Peter Griffin é baseada na voz de um segurança que o produtor conheceu quando entrou na faculdade e a voz de Stewie é baseada no ator de cinema e musicais da Broadway, vencedor do Oscar, Rex Harrison.

# Quahog, o nome da cidade em que os Griffin vivem, é também o nome de um molusco comestível.

# A ideia original para os títulos dos episódios eram baseadas nos programas de suspense Mystery Radio, dos anos 40. É por isso que os primeiros episódios fazem algum tipo de referência à morte. Por fim, os roteiristas tiveram que descrever os episódios nos títulos, logo acabaram abandonando a ideia.

# Lois foi desenhada originalmente como uma loira. Só depois de muita discussão os criadores decidiram deixar o cabelo dela vermelho.

# Bonnie Swanson esteve aparentemente grávida por quase toda a série. No início da quarta temporada Peter até menciona: “Bonnie, você está grávida há, sei lá, seis anos? Você vai ou não ter esse bebê?” A personagem dá a luz a uma menina chamada Susie apenas no sétimo ano da série.

# A oitava temporada começa com o personagem Cleveland e seu filho Cleveland Jr. deixando a cidade de Quahog para estrelar o seu próprio spin-off, The Cleveland Show.

# A primeira parte dos créditos iniciais, quando Lois aparece tocando piano e cantando com Peter, é uma paródia de Edith tocando piano e cantando com Archie na abertura de All in the Family.

# Assim que a série foi oferecida para a Fox, o ator William H. Macy, que atualmente interpreta o pai fanfarrão Frank Gallagher em Shameless, fez teste para o papel de Brian.

# Todos os personagens tem apenas quatro dedos em cada mão.

# Pelo menos uma vez em cada episódio, algum personagem sempre diz What the hell... Além disso, em Blue Harvest, episódio duplo que dá início à sexta temporada, é introduzida a fala What the phantom menace… fazendo clara referência ao filme Star Wars – Episódio I: A Ameaça Fantasma. Aliás, o episódio todo se passa em um flashback de Star Wars em que Peter é Han Solo, Lois é a Princesa Leia, Stewie é Darth Vader, Brian é Chewbacca e Chris é Luke Skywalker. Existem outros dois episódios com a temática do filme, formando assim, uma trilogia.

# Por conta do cancelamento no fim da segunda temporada, muitos roteiristas acabaram migrando para outros programas. Entretanto, Family Guy acabou sendo renovada quase que em cima da hora e tiveram que contratar gente nova.

# Em 2 de maio de 2003 houve uma petição na internet que conseguiu arrecadar mais de 111 mil nomes para salvar a série do cancelamento.

# A série foi cancelada duas vezes. A primeira vez, foi essa que falei acima, após a segunda temporada, quando a série ficou fora do ar por um ano. A segunda foi no fim da terceira, deixando a série sem episódios inéditos entre 2002 e 2005. Com as reprises no Adult Swim, do Cartoon Network, as vendas dos DVDs foram impulsionadas e alcançaram mais de 2,2 milhões de cópias vendidas, o que fez com que a Fox renovasse a série até 2015.